少し前ですが、羊毛フェルトパン職人Yoopan (よーぱん) さんのレッスンに行って来ました!

今回は..
なんとッ!!Σ(゚Д゚;)な..なんと??
焼き餃子!!
ビールをお供に♪
どちらも、Yoopan さんのお手本!!
裏もちゃんとヒダを寄せてあります♪
こちら向きは蒸し餃子??

どちら側も美味しそうに仕上がってます♡

この餃子、簡単そうでなかなか難しいのです..
時間内に終わらず..
中途半端な3個で終了...(T-T)鉄板餃子完成ならず...

あとはお家で仕上げました!!
頑張って8コに増やして...
ジュージュー焼いて..゚。(*^▽^*)焼かない焼かない..
ひっくり返したら、こんがり焼けた鉄板餃子の完成!!?
こうして写真で見ると焦げ感がイマイチ...( ;´Д`)美味しそうな焦げ感難しいぃぃぃ...

最近、餃子を作ってないなぁ。
久しぶりに餃子、作ろうかなぁ♡( *´艸`)しそ餃子好き♪